קייטרינג בשרי קלאסי
של קייטרינג בשרי

סלט פסטה -
צנוברים, עגבניות מיובשות וזיתים שחורים,
בניחוח בזיליקום ובצל

סלט ביצים

סלט כרוב
(קולסלו)

סלט כרוב -
בתוספת שקדים קלויים ורוטב חמוץ מתוק

סלט כרוב אדום
- בתוספת פטרוזיליה ולימון

סלט וולדוף -
תפוחים אננס, סלרי, אגוזים ומיונז

סלט ירוק
עם בצל ירוק ושאר ירקות ירוקים של העונה

מטבוחה בטעם של פעם –
שילוב של פלפלים ועגבניות בניחוח צרפתי

רצועות פלפלים
קלויים בתוספת שום ושמן זית

סלט תפוחי אדמה –
בתוספת מלפפונים חמוצים

חצאי עגבניות
אפויות בגריל בתיבול עדין של עשבי תיבול ושום

תפו"א
קטנטנים אפויים עם עשבי תיבול ושמן זית

תפו"א
חתוכים לפרוסות עם רוטב דק מלווה בבצל ועגבניות

שעועית ירוקה
שלמה עם פטריות ושום טרי

אפונה וגזר
בתיבול עדין

אורז צהוב
בסגנון מרוקאי עם צימוקים ושקדים

אורז לבן
עם צימוקים ושקדים

ברוקולי וכרובית
אפויים בשום ושאר תבלינים

רטטוי –
תבשיל צרפתי המורכב מחצילים, קישואים, בצל ועגבניות

גזר גמדי –
מבושל בסירופ מתקתק

עוף בסקז –
ברוטב פיקנטי וסמיך עם עגבניות, פלפלים ובצל

עוף כוורת הדבש–
כרעיים ברוטב מתוק עם צימוקים, שקדים, משמשים, שזיפים מיובשים ודבש

עוף ביין לבן מוסקט וזיתים –
שילוב מנצח של טעם חריף-מתוק

עוף צלוי–
בשמן זית ושום טרי

עוף צלוי–
בגריל

שניצל –
חזה עוף מתוגן בתבלינים ופירורי לחם

קציצות הבית -
עוף ובקר יחד בטעם פיקנטי ברוטב עגבניות

קציצות עוף
ברוטב פטריות שמפניון

צלי כתף בקר קלאסי -
ברוטב יין לבן חצי יבש ופלפל שחור גרום

צלי כתף בקר -
ברוטב מתקתק עם סוכר חום ודבש

צלי הודו
ממולא בקרן

גולש חורף –
קדירת בשר עם בצל וירקות

כדורי בשר
ברוטב שום וזיתים

כנפי עוף
אפויים ברוטב מתקתק

כנפי עוף
אפויים ברוטב חמוץ מתוקת

מבחר פטיפורים
טריים בטעמים שונים הנאפים בחום והמון אהבה.
אחד הקינוחים האהובים על כולם מנפלאות המטבח הצרפתי.
בטעמים: קרם וניל/פודנט שוקולד/קפה/וניל רום/מוקה

* פאי אישי
הנאפה על בסיס בצק פריך ומתוק במגוון מילויים שונים:
שקדים/תפוחים/אגוזים/אגסים/תותים/לימון

* פאי גדול בתוספת:
מוקה/אגסים/שקדים/אגוזים/תפוחי עץ/תותים/קווי משמש

* שרלוט –
עוגה עגולה מצופה בבסקוויטים עם ציפוי קרם מעולה

עוגת שוקולד נימוחה –
עוגה עם שוקולד משובח

* בראוניז

* גלידות הבית
בייצור מיוחד על בסיס קצפת במגוון טעמים:
קפה/וניל/שוקולד/פיסטוק/מוס שוקולד/פירות

* סורבה פירות בטעמים:
מנגו/לימון/תפוז/תות

* פלטת פירות העונה

* סלט פירות