קייטרינג בשרי גורמה
של קייטרינג בשרי

סלט פסטה
צנוברים, עגבניות מיובשות וזיתים שחורים,
בניחוח בזיליקום ובצל

סלט ביצים

סלט כרוב
(קולסלו)

סלט כרוב
בתוספת שקדים קלויים ורוטב חמוץ מתוק

סלט כרוב אדום
בתוספת פטרוזיליה ולימון

סלט וולדוף
תפוחים אננס, סלרי, אגוזים ומיונז

סלט ערבי
סלט ירקות קצוץ דק

סלט ברזיל
לבבות דקל, תירס, אבוקדו, בצל ירוק, צנוברים

סלט שעועית ירוקה
טעם עדין ומתקתק עם רוטב אגוזים וחומץ בלסמו

סלט ירוק
עם בצל ירוק ושאר ירקות ירוקים של העונה

מטבוחה בטעם של פעם
שילוב של פלפלים ועגבניות בניחוח צרפתי

רצועות פלפלים
קלויים בתוספת שום ושמן זית

סלט תפוחי אדמה
בתוספת מלפפונים חמוצים

סלט גזר חי
עם צימוקים ותפוזים בטעם מתקתק

סלט גזר מרוקאי

מגוון סלטי חצילים:
חצילים בשמן זית ועשבי תיבול
טחינה על מצע חציל צלוי בגריל
ממרח חצילים קלוי במיונז
קפונטלה - חגיגה של חצילים, זיתים, סלרי ועגבניות

לבבות ארטישוק
ברוטב פירות הדר

סלט רות
מבחר של תאנים, שקדים, תפוחים,
ונבטים על מצע חסה עם רוטב מתוק

חסה
עם זיגוג רוטב מתוק

פלטת ירקות
ססגונית ומלאה במבחר ירקות טריים של העונה

סלט קישואים ושום
אנטיפסטי

סלט חורף
שומר ושמיר

חומוס מקושט
שמן זית, פלפלים זעתר

סלט ירקות כבושים
בניחוח לימון

נסיכת הנילוס
מלווה בפלפלים בטעם פיקנטי בסגנון מרוקאי

נסיכת הנילוס
ברוטב שמפניון עם נגיעות בצל ויין לבן

סטייק סלמון
מוגש לתפארת על פלטה מעוטרת בלימון ועשבי תיבול

סלמון
עם רוטב עגבניות בסגנון פיקנטי-מרוקאי

פילה סלמון במאפה
מגולגל בבצק פריך

פילה סול

פילה אמנון

תבניות אישי דג רוטב פטריות קציצות דג
ברוטב עגבניות ועשבי טיבול

קציצות דג ברוטב טעם המזרח
שילוב מנצח של תבלינים

חצאי עגבניות
אפויות בגריל בתיבול עדין של עשבי תיבול ושום

תפו"א
קטנטנים אפויים עם עשבי תיבול ושמן זית

תפו"א
חתוכים לפרוסות עם רוטב דק מלווה בבצל ועגבניות

שעועית ירוקה
שלמה עם פטריות ושום טרי

אפונה וגזר
בתיבול עדין אורז צהוב
בסגנון מרוקאי עם צימוקים ושקדים

אורז לבן
עם צימוקים ושקדים

ברוקולי וכרובית
אפויים בשום ושאר תבלינים

רטטוי –
תבשיל צרפתי המורכב מחצילים, קישואים, בצל ועגבניות

גזר גמדי –
מבושל בסירוף מתקתק

קישואים –
מבושל בסירוף מתקתק

קישואים –
בסיגנון "פרובנסל"

אפונבה וגזר –

עוף בסקז –
ברוטב פיקנטי וסמיך עם עגבניות, פלפלים ובצל

עוף כוורת הדבש–
כרעיים ברוטב מתוק עם צימוקים, שקדים,
משמשים, שזיפים מיובשים ודבש

עוף ביין לבן מוסקט וזיתים –
שילוב מנצח של טעם חריף-מתוק

עוף צלוי–
בשמן זית ושום טרי

עוף צלוי–
בגריל

שניצל –
חזה עוף מתוגן בתבלינים ופירורי לחם

רצועות חזה עוף
בקארי, שקדים וצימוקים עם שמנת פרווה

פרגיות בסגנון סיני –
ברוטב סויה, בצל וצנוברים (תוספת)
ובקר יחד בטעם פיקנטי ברוטב עגבניות

פרגיות
ברוטב פטריות שמפניון ובצל (תוספת)

קציצות הבית -
עוף ובקר יחד בטעם פיקנטי ברוטב עגבניות

קציצות עוף
ברוטב פטריות שמפניון

צלי בקר קלאסי -
ברוטב יין לבן חצי יבש ופלפל שחור גרום

צלי בקר -
ברוטב מתקתק עם סוכר חום ודבש

צלי הודו
ממולא בקרן

גולש חורף –
קדירת בשר עם בצל וירקות

כדורי בשר
ברוטב שום וזיתים

כנפי עוף
אפויים ברוטב מתקתק

כנפי עוף
אפויים ברוטב חמוץ מתוקת

מבחר פטיפורים
טריים בטעמים שונים הנאפים בחום והמון אהבה.
אחד הקינוחים האהובים על כולם מנפלאות המטבח הצרפתי.
בטעמים: קרם וניל/פודנט שוקולד/קפה/וניל רום/מוקה

פאי אישי
הנאפה על בסיס בצק פריך ומתוק במגוון מילויים שונים:
שקדים/תפוחים/אגוזים/אגסים/תותים/לימון

פאי גדול בתוספת:
מוקה/אגסים/שקדים/אגוזים/תפוחי עץ/תותים/קווי משמש

שרלוט –
עוגה עגולה מצופה בבסקוויטים עם ציפוי קרם מעולה

עוגת שוקולד נימוחה –
עוגה עם שוקולד משובח

בראוניז

גלידות הבית
בייצור מיוחד על בסיס קצפת במגוון טעמים:
קפה/וניל/שוקולד/פיסטוק/מוס שוקולד/פירות

פלטת פירות העונה

סלט פירות