תפריט חלבי במבצע - קייטרינג חלבי - קייטרינג רות
קייטרינג חלבי

תפריט חלבי במבצע
של קייטרינג חלבי

תפריט חלבי במבצע של קייטרינג חלבי מחירים נוחים לאירוע ביתי ומקורי

קייטרינג חלבי לאירוע ביתי ומקורי
מתאים לאירוע בין 40 - 250 איש
מחיר למנה החל מ- 58 ₪

לפרטים נוספים 054-2068555 כל מחיר ותוספת בהתאם לצרכי הלקוח

לבחירתכם :
קבלת פנים (אופציה)
5 סלטים
3/2 מנות עיקריות
1 קינוחים
הלחמניות הינם מתנת קייטרינג רות




פלטת ירקות חתוכים ומטבלים

סלט ירקות כבושים – בניחוח לימון

חומוס


סלטים מקוריים (6 לבחירה)

סלט פסטה
צנוברים, עגבניות מיובשות וזיתים שחורים,
בניחוח בזיליקום ובצל

סלט ביצים

סלט כרוב
(קולסלו)

סלט כרוב
בתוספת שקדים קלויים ורוטב חמוץ מתוק

סלט כרוב אדום
בתוספת פטרוזיליה ולימון

סלט וולדוף
תפוחים אננס, סלרי, אגוזים ומיונז

סלט ירוק
עם בצל ירוק ושאר ירקות ירוקים של העונה

מטבוחה בטעם של פעם
שילוב של פלפלים ועגבניות בניחוח צרפתי

רצועות פלפלים
קלויים בתוספת שום ושמן זית

סלט תפוחי אדמה
בתוספת מלפפונים חמוצים

סלט גזר חי
עם צימוקים ותפוזים בטעם מתקתק

סלט גזר מרוקאי

מגוון סלטי חצילים:
חצילים בשמן זית ועשבי תיבול
טחינה על מצע חציל צלוי בגריל
ממרח חצילים קלוי במיונז
קפונטלה - חגיגה של חצילים, זיתים, סלרי ועגבניות

סלט הבית
מבחר של תאנים, שקדים, תפוחים,
ונבטים על מצע חסה עם רוטב מתוק

פלטת ירקות
ססגונית ומלאה במבחר ירקות טריים של העונה

סלט קישואים ושום
אנטיפסטי

סלט חורף
שומר ושמיר

חומוס מקושט
שמן זית, פלפלים זעתר

סלט ירקות כבושים
בניחוח לימון

סלט שרי
עגבניות שרי בתיבול עדין, עשבי תיבול וגבינה מלוחה

סלט ערבי
סלט ירקות קצוץ דק

סלט יווני
עגבניות, זיתים שחורים ושאר ירקות על מצע חסה וגבינה בולגרית



(2 לבחירה או 3 ללא קבלת פנים)

קישים

קיש בצל-נאפה
על בצק פריך עם מילוי בצל מעולה

קיש תרד-תערובת
של עלי תרד טריים בשילוב גבינה משובחת על בצק פריך

קיש ברוקולי
ברוקלי וגבינה אפויים על בצק פריך

קיש פטריות-
פטריות שמפניון טריות
עם תוספות גבינה על בצק פריך

קיש גבינה צהובה-
שילוב מעולה של גבינות מובחרות על בצק פריך

קיש קישואים-
קישואים ובצל משולבים יחד נהדר על בצק פריך



גרטה

הגרטה נאפה לפי המתכון המקורי לפי המטבח הצרפתי ומגיע בשלל וריאציות. הגרטה הוא מאכל הנאפה עם רוטב בשמל ושאר תבלינים ולהלן האפשרויות: (ישנה אפשרות לשלב בין 2 סוגי ירק ע"מ לקבל מנה רב-גוונית)

גרטה כרובית
גרטה ברוקולי
גרטה פטריות
גרטה קישואים
גרטה תפוחי-אדמה
גרטה בטטות



חביתיות מלוחות

חביתיות במילוי גבינה
חביתיות במילוי פטריות
חביתיות במילוי תרד

מבחר פטיפורים
טריים בטעמים שונים הנאפים בחום והמון אהבה.
אחד הקינוחים האהובים על כולם מנפלאות המטבח הצרפתי.
בטעמים: קרם וניל/פודנט שוקולד/קפה/וניל רום/מוקה

פאי אישי
הנאפה על בסיס בצק פריך ומתוק במגוון מילויים שונים:
שקדים/תפוחים/אגוזים/אגסים/תותים/לימון

פאי גדול בתוספת:
מוקה/אגסים/שקדים/אגוזים/תפוחי עץ/תותים/קווי משמש

שרלוט
עוגה עגולה מצופה בבסקוויטים עם ציפוי קרם מעולה

עוגת שוקולד נימוחה
עוגה עם שוקולד משובח

בראוניז

גלידות הבית

בייצור מיוחד על בסיס קצפת במגוון טעמים:
קפה/וניל/שוקולד/פיסטוק/מוס שוקולד/פירות

קרם ברולה ברוטב קרמל
הקינוח הצרפתי האולטמטיבי

פלטת פירות העונה

סלט פירות